Парма достопримечательности за один день: что посмотреть за один день

Содержание

Парма за 1 день: маршрут на карте — Рим10.ру

Парма… Пармская обитель, пармская ветчина и пармезан — пожалуй, такие ассоциации возникают у среднестатистического туриста, который не особо утруждает себя изучением небольших итальянских городков. Впрочем, это для нас он маленький, местные так никогда не скажут. Три года назад здесь произошло торжественное событие — ЮНЕСКО присвоила столице региона звание первого в Италии города креативной гастрономии, и это определенно повернуло внимание путешественников к Парме.

Наиболее часто в Парму едут туристы из Милана. Предположим, турист, остановившийся в Милане, решил на один день съездить в Парму. Быстрый и удобный путь — забронировать заранее трансфер здесь. Или же арендовать автомобиль (это можно сделать по ссылке) и передвигаться по Италии на машине.

Более бюджетно — добираться до Пармы поездом. Города находятся в 124 км друг от друга, их связывает отличное железнодорожное сообщение. Билет на поезд Милан — Парма стоит от 11 до 20 €, идет 1 ч. 10 мин. — 1 ч. 30 мин. Несколько утренних рейсов привезут путешественника на пармский вокзал. А дальше…

Предлагаем пройти по маршруту на карте, который свяжет между собой знаменитые архитектурные сооружения города, культурные достопримечательности и места отдыха, и, конечно, траттории, джелатерии и магазины.

Три площади Пармы

Общественная и туристическая жизнь Пармы вертится вокруг трех площадей: Piazza della Pace (по-нашему — площадь Мира), Piazza Duomo (Соборная площадь) и Piazza Garibaldi (площадь Гарибальди). На наше счастье, железнодорожный вокзал тоже расположен поблизости. Поэтому можно обойти весь центр Пармы пешком, не прибегая к общественному транспорту. Если любите кататься на велосипеде, обратите внимание на станции автоматического велопроката — на улицах Пармы вы точно не будете одиноким велосипедистом.

Площадь Мира

Выйдя из здания вокзала, поверните направо и идите по via Trento, а затем по strada Garibaldi около километра. И вот справа вы видите открытое пространство — Piazza della Pace. Выглядит площадь скорее как зеленый луг, на котором вокруг памятников партизану и Джузеппе Верди отдыхает народ.Правда сейчас ее ремонтируют, и газон обнесли забором. Наверняка к лету будет выглядеть как обычно, и даже лучше.

Сразу за площадью расположено большое суровое здание из серого камня — дворец Пилотта. Это одна из главных достопримечательностей Пармы, здесь организовано единое музейное пространство. Если хотите увидеть один из немногих сохранившихся рисунков Леонардо да Винчи, деревянный театр Farnese или старинную библиотеку — вы пришли по адресу! 

Неподалеку от площади, во дворике, на strada Macedonio Melloni есть маленький, но интересный музей. Некоторые называют его музей Буратино, потому что итальянское название звучит так — Castello dei Burattini, замок деревянных кукол-марионеток. Если интересно, почему бы не зайти?

А мы вернемся на strada Garibaldi, пройдем мимо Королевского оперного театра, где давал премьеры Верди, и окажемся у базилики Santa Maria della Steccata. Монументальная базилика Богоматери за оградой известна тем, что некоторые фрески принадлежат Пармиджанино — рядом стоит памятник художнику.

Площадь Гарибальди

Через узкий переулок вы наконец-то выходите на площадь Гарибальди (Piazza Garibaldi)— небольшую, но радостную и светлую. Обратите внимание: прямо за памятником Гарибальди в плаще высится парадное свежее отреставрированное здание с башней — Губернаторский дворец (Palazzo Del Governatore). На башне чего только нет: колокола в верхних ярусах, ниже — циферблат часов и статуя мадонны с младенцем, а еще ниже — солнечные часы, которые показывают время в Москве, Риме, Константинополе и… Тобольске! Сейчас во Дворце губернатора находится центр современного искусства.

Где пообедать и что попробовать в Парме?

Но пора бы и пообедать. Без преувеличения можно сказать, что обед в Парме будет незабываемым, ведь именно здесь делают знаменитый на весь мир Пармезан! У нас есть про пармезан отдельная статья — рекомендуем к прочтению, очень интересно.

Переходите площадь и идите по самой узкой улице str. Luigi Carlo Farini — здесь есть несколько заведений с аутентичной кухней, среди которых вы найдете себе местечко по вкусу и по карману:

  • Trattoria Salumeria «Sorelle Picchi» (Str. Luigi Carlo Farini 27/А) — ресторан традиционной пармской кухни. Попробуйте тортелли за 12 € с тыквой и начинкой из рикотты и шпината — напоминают пельмени, но только внешне. Торта фритта, маленькие квадратные чебуреки без начинки, подают с нарезкой из прошутто и других видов ветчины и колбас. И, конечно, пармезан! В хорошую погоду можно посидеть за столиком на улице и послушать оперы Джузеппе Верди — их включают на центральных улицах.
  • Trattoria del Tribunale (Vicolo Politi 5). Если пройти чуть дальше и свернуть в переулок направо, найдете эту тратторию. Здесь подают те же блюда пармской кухни, что и в предыдущем ресторане, но счет будет процентов на 30 дешевле. Дешевле — не значит хуже: когда-то здесь оставил свой отзыв маэстро Валерий Гергиев.
  • Panino d’Artista (Str. Luigi Carlo Farini 19/B). Те, кто хочет основательно подкрепиться и при этом не опустошить свой кошелек — добро пожаловать в Panino d’Artista! Здесь специализируются на приготовлении и поедании бутербродов и сэндвичей из свежего хлеба с разнообразными начинками, а также в меню присутствуют все местные блюда Пармы.
  • Emilia Cremeria (Str. Luigi Carlo Farini 29) — рай для любителей мороженого, куда рекомендуется зайти после обеда или через пару часов после него. Попробуйте джелато — мягкое итальянское мороженое, десерт семифредо, что означает «наполовину замороженный», или ледяную граниту — не то напиток, не то сироп. Пирожные и торты с мороженым окончательно разобьют сердце и желудок.

Кстати, по вечерам во многих заведениях действует «happy hour» — счастливый час, когда посетители покупают только напиток, а закуска полагается бесплатно. Стоимость напитка при этом 6-7 евро.

Соборная площадь

Напоследок мы оставили важную достопримечательность Пармы — Соборную площадь (Piazza Duomo) — старинную, со всех сторон окруженную средневековыми зданиями, среди которых самые значительные — восьмигранный Баптистерий из розового мрамора и Пармский собор. Чуть далее высятся стены и башня аббатства Св. Иоанна Богослова. Площадь, вымощенная булыжником, выглядит немного зловеще в окружении каменных исполинов — кажется, они столько всего повидали! Обходя собор по периметру, вы увидите двери старинной аптеки Antica Spezieria di San Giovanni — любопытное местечко, можно его посетить, если будет время и желание.

Какие еще интересные места есть в этом городе — читайте в статье «10 главных достопримечательностей Пармы» .

Что привезти из Пармы?

В конце дня просто походите по городу и уделите внимание покупке подарков. Лучший сувенир из Пармы — это еда: пармская ветчина прошутто-ди-Парма и знаменитый пармиджано-реджано. Прошуттерия, салюмерия и салюмифиччио — так называются магазины пармской гастрономии. В комплекте с сыром можно приобрести баночки для тертого пармезана с крышкой в форме сырной головки. Традиционный итальянский ликер ночино из зеленых грецких орехов, засахаренные фиалки и фиалковый парфюм, бальзамический уксус (только выбирайте густой, по цене 8-10 € за бутылочку) — всего не перечесть. Но помните, что по четвергам не все магазины открываются после обеденного перерыва!

В Парме есть еще много интересного, особенно в окрестностях. Забронируйте номер в отеле и побывайте в замке Castello di Torrechiara, в музее пармезана, узнайте, как делают пармскую ветчину.

Парма: выберите отель

А как же Пармская обитель? Сейчас в здании монастыря близ дороги на Мантую закрытое заведение для обучения полиции, и посетить ее возможно только в дни открытых дверей.

Путешествуйте со вкусом, Парма ждет гостей!

 

Автор: Ольга Костромичева

Парма за 1 день: маршрут на карте — Рим10.ру

Парма… Пармская обитель, пармская ветчина и пармезан — пожалуй, такие ассоциации возникают у среднестатистического туриста, который не особо утруждает себя изучением небольших итальянских городков. Впрочем, это для нас он маленький, местные так никогда не скажут. Три года назад здесь произошло торжественное событие — ЮНЕСКО присвоила столице региона звание первого в Италии города креативной гастрономии, и это определенно повернуло внимание путешественников к Парме.

Наиболее часто в Парму едут туристы из Милана. Предположим, турист, остановившийся в Милане, решил на один день съездить в Парму. Быстрый и удобный путь — забронировать заранее трансфер здесь. Или же арендовать автомобиль (это можно сделать по ссылке) и передвигаться по Италии на машине.

Более бюджетно — добираться до Пармы поездом. Города находятся в 124 км друг от друга, их связывает отличное железнодорожное сообщение. Билет на поезд Милан — Парма стоит от 11 до 20 €, идет 1 ч.10 мин. — 1 ч. 30 мин. Несколько утренних рейсов привезут путешественника на пармский вокзал. А дальше…

Предлагаем пройти по маршруту на карте, который свяжет между собой знаменитые архитектурные сооружения города, культурные достопримечательности и места отдыха, и, конечно, траттории, джелатерии и магазины.

Три площади Пармы

Общественная и туристическая жизнь Пармы вертится вокруг трех площадей: Piazza della Pace (по-нашему — площадь Мира), Piazza Duomo (Соборная площадь) и Piazza Garibaldi (площадь Гарибальди). На наше счастье, железнодорожный вокзал тоже расположен поблизости. Поэтому можно обойти весь центр Пармы пешком, не прибегая к общественному транспорту. Если любите кататься на велосипеде, обратите внимание на станции автоматического велопроката — на улицах Пармы вы точно не будете одиноким велосипедистом.

Площадь Мира

Выйдя из здания вокзала, поверните направо и идите по via Trento, а затем по strada Garibaldi около километра. И вот справа вы видите открытое пространство — Piazza della Pace. Выглядит площадь скорее как зеленый луг, на котором вокруг памятников партизану и Джузеппе Верди отдыхает народ.Правда сейчас ее ремонтируют, и газон обнесли забором. Наверняка к лету будет выглядеть как обычно, и даже лучше.

Сразу за площадью расположено большое суровое здание из серого камня — дворец Пилотта. Это одна из главных достопримечательностей Пармы, здесь организовано единое музейное пространство. Если хотите увидеть один из немногих сохранившихся рисунков Леонардо да Винчи, деревянный театр Farnese или старинную библиотеку — вы пришли по адресу! 

Неподалеку от площади, во дворике, на strada Macedonio Melloni есть маленький, но интересный музей. Некоторые называют его музей Буратино, потому что итальянское название звучит так — Castello dei Burattini, замок деревянных кукол-марионеток. Если интересно, почему бы не зайти?

А мы вернемся на strada Garibaldi, пройдем мимо Королевского оперного театра, где давал премьеры Верди, и окажемся у базилики Santa Maria della Steccata. Монументальная базилика Богоматери за оградой известна тем, что некоторые фрески принадлежат Пармиджанино — рядом стоит памятник художнику.

Площадь Гарибальди

Через узкий переулок вы наконец-то выходите на площадь Гарибальди (Piazza Garibaldi)— небольшую, но радостную и светлую. Обратите внимание: прямо за памятником Гарибальди в плаще высится парадное свежее отреставрированное здание с башней — Губернаторский дворец (Palazzo Del Governatore). На башне чего только нет: колокола в верхних ярусах, ниже — циферблат часов и статуя мадонны с младенцем, а еще ниже — солнечные часы, которые показывают время в Москве, Риме, Константинополе и… Тобольске! Сейчас во Дворце губернатора находится центр современного искусства.

Где пообедать и что попробовать в Парме?

Но пора бы и пообедать. Без преувеличения можно сказать, что обед в Парме будет незабываемым, ведь именно здесь делают знаменитый на весь мир Пармезан! У нас есть про пармезан отдельная статья — рекомендуем к прочтению, очень интересно.

Переходите площадь и идите по самой узкой улице str. Luigi Carlo Farini — здесь есть несколько заведений с аутентичной кухней, среди которых вы найдете себе местечко по вкусу и по карману:

  • Trattoria Salumeria «Sorelle Picchi» (Str. Luigi Carlo Farini 27/А) — ресторан традиционной пармской кухни. Попробуйте тортелли за 12 € с тыквой и начинкой из рикотты и шпината — напоминают пельмени, но только внешне. Торта фритта, маленькие квадратные чебуреки без начинки, подают с нарезкой из прошутто и других видов ветчины и колбас. И, конечно, пармезан! В хорошую погоду можно посидеть за столиком на улице и послушать оперы Джузеппе Верди — их включают на центральных улицах.
  • Trattoria del Tribunale (Vicolo Politi 5). Если пройти чуть дальше и свернуть в переулок направо, найдете эту тратторию. Здесь подают те же блюда пармской кухни, что и в предыдущем ресторане, но счет будет процентов на 30 дешевле. Дешевле — не значит хуже: когда-то здесь оставил свой отзыв маэстро Валерий Гергиев.
  • Panino d’Artista (Str. Luigi Carlo Farini 19/B). Те, кто хочет основательно подкрепиться и при этом не опустошить свой кошелек — добро пожаловать в Panino d’Artista! Здесь специализируются на приготовлении и поедании бутербродов и сэндвичей из свежего хлеба с разнообразными начинками, а также в меню присутствуют все местные блюда Пармы.
  • Emilia Cremeria (Str. Luigi Carlo Farini 29) — рай для любителей мороженого, куда рекомендуется зайти после обеда или через пару часов после него. Попробуйте джелато — мягкое итальянское мороженое, десерт семифредо, что означает «наполовину замороженный», или ледяную граниту — не то напиток, не то сироп. Пирожные и торты с мороженым окончательно разобьют сердце и желудок.

Кстати, по вечерам во многих заведениях действует «happy hour» — счастливый час, когда посетители покупают только напиток, а закуска полагается бесплатно. Стоимость напитка при этом 6-7 евро.

Соборная площадь

Напоследок мы оставили важную достопримечательность Пармы — Соборную площадь (Piazza Duomo) — старинную, со всех сторон окруженную средневековыми зданиями, среди которых самые значительные — восьмигранный Баптистерий из розового мрамора и Пармский собор. Чуть далее высятся стены и башня аббатства Св. Иоанна Богослова. Площадь, вымощенная булыжником, выглядит немного зловеще в окружении каменных исполинов — кажется, они столько всего повидали! Обходя собор по периметру, вы увидите двери старинной аптеки Antica Spezieria di San Giovanni — любопытное местечко, можно его посетить, если будет время и желание.

Какие еще интересные места есть в этом городе — читайте в статье «10 главных достопримечательностей Пармы» .

Что привезти из Пармы?

В конце дня просто походите по городу и уделите внимание покупке подарков. Лучший сувенир из Пармы — это еда: пармская ветчина прошутто-ди-Парма и знаменитый пармиджано-реджано. Прошуттерия, салюмерия и салюмифиччио — так называются магазины пармской гастрономии. В комплекте с сыром можно приобрести баночки для тертого пармезана с крышкой в форме сырной головки. Традиционный итальянский ликер ночино из зеленых грецких орехов, засахаренные фиалки и фиалковый парфюм, бальзамический уксус (только выбирайте густой, по цене 8-10 € за бутылочку) — всего не перечесть. Но помните, что по четвергам не все магазины открываются после обеденного перерыва!

В Парме есть еще много интересного, особенно в окрестностях. Забронируйте номер в отеле и побывайте в замке Castello di Torrechiara, в музее пармезана, узнайте, как делают пармскую ветчину.

Парма: выберите отель

А как же Пармская обитель? Сейчас в здании монастыря близ дороги на Мантую закрытое заведение для обучения полиции, и посетить ее возможно только в дни открытых дверей.

Путешествуйте со вкусом, Парма ждет гостей!

 

Автор: Ольга Костромичева

Один день в Парме — ваш маршрут пройден

Нравится? Не стесняйтесь поделиться!

510
акции

  • Поделиться

  • Твит

Для тех, кто хочет углубиться в некоторые из небольших городов северной Италии, один день в Парме — идеальная идея. И не только для вашего желудка, который полюбит вас за дегустацию Parmigiano Reggiano или prosciutto di Parma (пармская ветчина). Парма предлагает множество вкусных блюд, но их гораздо больше.

Итак, если у вас есть один день в Парме, давайте подскажем, как лучше всего его провести. Приготовьтесь ходить, есть, охать и охать.

Наша страсть к путешествиям содержит партнерские ссылки, которые могут предоставлять комиссию. Наши обзоры и комментарии остаются независимыми, и комиссия не взимается с вас. Полученный доход помогает нам создавать больше контента, чтобы помочь путешественникам, таким как вы, максимально использовать свои впечатления от путешествий. Подробнее здесь.

Как добраться до Пармы

Парма расположена на севере Италии, в нашем самом любимом регионе Италии Эмилия-Романья. Если вы посетили такие города, как Болонья и Модена, и вам понравилось, вы почти наверняка влюбитесь и в Парму.

Расположенный в самом сердце северной Италии город Парма имеет множество способов добраться до него. На наш взгляд, им лучше всего насладиться в рамках более широкой поездки в северную Италию. Например, это отличная остановка между Миланом и Болоньей.

Болонья — ближайший крупный аэропорт, расположенный примерно в 90 минутах езды на машине от Пармы. Для нашего визита мы ехали поездом из Вероны через Болонью. Поездка на поезде из Болоньи Чентрале займет около 45 минут. Перед бронированием обязательно проверьте выбранный вами поезд. Некоторые из более медленных региональных поездов могут увеличить время поездки почти в два раза. Мы бронируем наши поездки на поезде через Omio , у которого есть полное покрытие итальянской сети поездов.

Передвижение по Парме

Как и многие великие итальянские города, Парму лучше всего исследовать пешком. Железнодорожный вокзал Пармы находится примерно в 15 минутах ходьбы от центра города. Это делает его легко доступным для тех, кто прибывает на поезде.

В жаркий летний день вы можете спрятаться в тени зданий или под портиками, которые вы найдете в городе.

Арендовали машину?

Арендовали машину для путешествия по северной Италии? Парма борется с некоторыми из тех же проблем, что и по всей Италии, из-за отсутствия большого количества парковок.

Если вы найдете себе место для машины, мы рекомендуем оставить его там на один день в Парме и возвращаться только тогда, когда оно вам понадобится. Совершенно не обязательно ездить с места на место.

Нужно арендовать автомобиль? Мы используем Skyscanner для бронирования автомобилей за границей.

Как провести один день в Парме

Национальный археологический музей

Чтобы начать свой день в Парме, мы начнем внутри, в историческом Национальном археологическом музее . Расположенный внутри Палаццао делла Пилотта, музей также является домом для Национальной галереи и библиотеки. За 13 евро (цена актуальна на июнь 2019 года) вы получите доступ ко всем трем зонам. И это определенно того стоит, потому что нам сложно рекомендовать одну часть другой!

Во время нашего визита мы сильно недооценили широту изучения музея. У нас было несколько дополнительных дней в Парме во время нашего визита. В один прекрасный день вам нужно будет хорошо подумать о том, где вы посещаете и сколько времени вы проводите в каждой области. В музее представлены артефакты бронзового века, Древнего Египта, а также впечатляющая коллекция монет.

Любителям Египта стоит заглянуть в этот раздел, где в небольшой комнате собраны мумии. Нам посчастливилось посетить Каирский музей и Египетский музей в Турине. Но в более тихом Национальном археологическом музее мы впервые были одни, только мы и несколько египетских мумий. Еще один из тех моментов благоговения в путешествии, когда нужно ущипнуть себя.

Задолго до того, как я посвятил большую часть своей жизни банковскому делу, я всегда находил радость в сборе денег. И это распространяется на монеты и валюту, вдохновленную коллекциями, которые дедушка подарил мне в детстве. Если вы похожи на меня, вам понравится впечатляющая коллекция монет 260 г. до н.э.

Посетите Национальную галерею

Связанная с Археологическим музеем, Galleria Nazionale (Национальная галерея) является домом для некоторых из самых известных работ художников Италии. Первое, что вы заметите, это сама впечатляющая галерея. С высокими потолками, поддерживаемыми величественными колоннами, естественный свет наполняет комнату сверху. И все это только с нами и еще несколькими людьми в феноменальной галерее в Италии. Это почти неслыханно.

Нам нравится хороший музей, но мы не являемся теми, кого можно назвать искусствоведами. Но даже для относительно непосвященных вы найдете знакомые имена. Леонардо да Винчи, Корреджо (который произвел большое впечатление на Парму) и Сандро Боттичелли представили здесь некоторые из своих лучших работ. «Голова женщины» да Винчи (La Scapigliata) и Corniche a Edicola — одни из самых известных произведений в галерее. Во время нашего визита также была временная выставка Моне. Следите за тем, что еще происходит в вашей поездке.

Театр Фарнезе

Однако нашим самым любимым зрелищем во время нашего визита был Театр Фарнезе (Театр Фарнезе) . Построенный в 1600-х годах, этот театр является прототипом многих театров, которые мы видим сегодня по всему миру. Войти в него, когда ничего нет, кроме шума скрипучих половиц внизу, — это внушающее благоговение переживание. Запах дерева и свет, струящийся снаружи, переносит вас на сотни лет назад. Не торопитесь на сцене, чтобы ощутить, каково это было играть в переполненном зале сотни лет назад.

Национальная библиотека

Наше неумение читать по-итальянски не помешало нам насладиться посещением Национальной библиотеки . Как и во многих впечатляющих библиотеках Европы, в этой библиотеке есть великолепные читальные залы.

Некоторые книги на полках выглядят так, как будто они не будут с нами долго, показывая износ с годами. Следующий читатель может оказаться последним.

Если вы чем-то похожи на нас, в конечном итоге вы проведете слишком много времени, медленно прогуливаясь по музею и галереям. И в этом нет ничего плохого – для того мы и путешествуем, чтобы все это впитать! Когда вы закончите здесь, у вас разыгрался аппетит, так что пришло время отправиться на местный обед.

Обед в Pepen

Поехать в Парму и съесть бутерброд на обед? Ты серьезно? Мы наткнулись на Pepen во время одного из наших блужданий в середине дня. Как бы мы ни обращались к Swarm и Google Maps за помощью в выборе еды, эта дыра в стене была лучшей рекомендацией из всех. Десятки местных жителей слоняются снаружи, жуя бутерброды. Громкие, веселые официанты, которым нравится превращать обед в театр. И ощущение, что мы могли бы посетить 30 лет назад, и мало что в этом опыте изменилось бы.

Мы отправились исследовать меню недорогих сэндвичей. Существует определенное количество типов сэндвичей, в состав которых входят шкварки, соленые огурцы, кабачки и салями. Как готовят обед для ребенка, вам срезают корочки. Так что у вас не останется ничего, кроме пушистого хлеба.

Определенно местный опыт, который стоит попробовать. Не пугайтесь предстоящего ожидания, очередь движется быстро.

Посетите Дуомо ди Парма

В нескольких минутах ходьбы от Пепена вы найдете Парма Дуомо . В Европе много замечательных соборов, но об этом вы, вероятно, не слышали. Как и большинство вещей в Парме, вы будете приятно удивлены красотой этих менее известных достопримечательностей.

Открыв тяжелые деревянные двери и впустив свет, вы увидите множество впечатляющих фресок. Крыша возвышается примерно на 20 метров над головой, а солнце освещает потрясающую артистичность.

Если вам раньше нравилось смотреть на работы Корреджо в Национальной галерее, вам будет приятно узнать, что фрески тоже его работы. Вам понадобится некоторое время, чтобы побродить по закоулкам, чтобы изучить различные истории, расписанные в замысловатых деталях. Строительство Дуомо началось в 1027 году, но только в 1530 году Корреджо расписал купол фреской. Как хорошее итальянское вино, в Парме все требует времени!

Вход бесплатный, но разумным вложением будет 2 евро на подсветку фресок. Вы сделаете свой день и всех остальных внутри тоже.

Баптистерий Пармы

К сожалению, закрытый во время нашего визита, Баптистерий расположен рядом с Дуомо ди Парма. Это восьмиугольное здание трудно не заметить, и говорят, что его интерьеры также весьма впечатляющие с некоторыми более впечатляющими фресками. Проверьте это, если можете.

Посещение Сан-Джованни-Евангелиста

Сразу за Дуомо Корреджо также приложил руку к потрясающим купольным фрескам Сан-Джованни-Евангелиста . Более тускло освещенная церковь, она впечатляет, но не впечатляет Дуомо Пармы. Вход бесплатный, чтобы получить последнюю фреску дня.

Прогуляйтесь по Герцогскому парку

Сегодня было много восхитительных интерьеров, так что остаток дня мы отправляемся на прогулку. Загляните в салюмерию и возьмите с собой немного мяса размером с закуску. Пересеките реку Парма до садов Парк Дукале . Эти сады были бы уместны во многих других великих европейских городах. Широкие бульвары и кроны деревьев — отличное место, чтобы спрятаться от летней жары.

Найдите место, где можно перекусить и прогуляться по парку. Проверьте различные скульптуры, фонтаны и Палаццо дель Джардино.

Мы большие поклонники медленного движения по Италии, в конце концов, это сладкая жизнь. Так что наслаждайтесь днем ​​здесь и насладитесь этим потрясающим итальянским городом.

Кто-то сказал аперитив?

Готов поспорить. Читатели других наших итальянских статей знают, что мы неравнодушны к аперитиву. Я имею в виду, кто не может провести время ближе к вечеру/ранним вечером, чтобы выпить и перекусить? Не мы, это точно.

Прогуляйтесь по адресу Strada Farini , чтобы найти винные бары, салюмерии и рестораны для аперитива. Благословленный набором оживленных мест, вы почувствуете себя живым после 19:00 здесь.

Если вы ищете вино, мы можем порекомендовать Enoteca Fontana . В этом веселом маленьком винном баре также подают панини. Возьмите себе стакан Ламбруско или что-то другое от 1,50 евро. Не ждите ничего фантастического. Вы поймете, что находитесь там, когда увидите, как все высыпают на улицы и сидят в канаве. Пьют, как местные. Нет ничего постыдного в том, чтобы наслаждаться стаканом, стоящим в канаве!

Еще один хороший вариант по разумным ценам — La Cucina del Maestro 9. 0025 . Хорошая еда и разумные цены. Отличное место, чтобы перекусить пармской ветчиной и пармезаном Реджано с дружелюбным и эффективным обслуживанием.

Рекомендация по ужину в Парме

За превосходным ужином отправляйтесь в Trattoria Corrieri . Этот уютный ресторан восходит к 1800 году. И вы не продержитесь так долго, подавая плохую еду.

С его восхитительным интерьером (знаковые красно-белые скатерти в клетку для выигрыша) это идеальное место, чтобы закончить свое кулинарное путешествие по Парме. Предлагая широкий выбор традиционных блюд из пармезана, прежде всего, я должен порекомендовать торта фритта. Эти легкие пирожные станут лучшим дополнением к вашей салями, прошутто или сыру. Теплые, жареные слойки добра, я не думаю, что они отлично подходят для вашей талии. Но в Парме помните, что калории не считаются.

Вам нужно оставить место для основного блюда, но изюминкой нашей трапезы была легкая торта фритта.

Последняя прогулка по городу

Завершая свой день в Парме, убедитесь, что у вас есть время прогуляться по Via Ferdinando Maestri . Эта улица украшена лампами и фонарями, которые оживают ночью. У вас будет минусовка какой-нибудь классической итальянской оперы, пока вы будете бродить в часы бодрствования. Это теплая, оживленная улица, по которой лучше всего медленно бродить, рассказывая об одном чудесном дне в Парме.

Где остановиться в Парме

Хотите остановиться в Парме? В Парме есть несколько вариантов размещения хорошего качества. Во время нашего пребывания в Парме мы остановились по адресу Palazzo Dalla Rosa Prati. Этот отель расположен прямо напротив собора Дуомо ди Пармы и расположен так удачно, как вы только могли пожелать.

Номера немного староваты, но просторны и удобны. Небольшой завтрак включен, чтобы дать вам правильное питание перед днем ​​правильного питания.

Нам очень понравилось в Парме. Мы беззастенчивые поклонники северной Италии, и Парма только усиливает эту мысль. Достойный город, с потрясающей едой и достопримечательностями, этот город трудно не любить. Наслаждайтесь одним днем ​​в Парме!

Нравится? Закрепите на потом

Сказочный день в Парме, Италия: что посмотреть и поесть

Планируете провести один день в Парме, Италия? Это достаточно? Что можно посмотреть за день в Парме? Что вы едите в Парме?

Парма находится в регионе Эмилия-Романья в Италии. Это примерно в часе езды от Болоньи и в двух часах от Милана.

Если у вас мало времени, достаточно одного дня в Парме, чтобы увидеть достопримечательности этого очаровательного города.

Парма является родиной сыра, который мы все любим и которым щедро посыпаем нашу пасту, Parmigiano Reggiano. Хотя то, что мы покупаем дома, может быть тенью настоящего.

Город также известен своим Proscuitto di Parma. Что это, говорите вы? Вы никогда не слышали о Proscuitto di Parma? Это только самая вкусная, тонко нарезанная ветчина в мире! Вы найдете его по всей Парме и Италии.

И мы обнаружили, что пармская ветчина, которую подавали в Эмилии-Романье, сильно отличалась от той, что была у нас в Тоскане. Мы объясним больше ниже.

Итак, да, вы можете ожидать вкусной еды здесь, в Парме . Но Парма также может предложить много культуры и истории. Это прекрасный город для прогулок, где есть на что посмотреть. 900:25 Мы многое узнали за один день в Парме, во время нашего последнего визита в Италию. Мы даже поели в двух фантастических ресторанах.

Этот университетский город имеет потрясающую архитектуру и исторические достопримечательности. Если вы любите искусство, вы найдете несколько музеев для изучения. Если вы любите природу, прогуляйтесь по одному из пармских парков. У вас не возникнет проблем с заполнением дня в Парме, Италия.

Уведомление: этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы решите совершить покупку по одной из этих ссылок, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Мы ценим вашу поддержку.

При выборе нашего маршрута мы выбирали между посещением исторической части города Парма и поездкой на экскурсию, чтобы узнать о Пармиджано Реджано и пармской ветчине. Нам уже дали массу информации об этом во время наших гастрономических туров в Модене и Болонье .

В Эмилии-Романье у нас было ограниченное время, поэтому для нас было важнее исследовать город Парма, чем проводить день на фабриках. Но это тоже вариант, если у вас есть свободное время. Мы слышим, что это познавательный и веселый опыт.

В этой статье мы расскажем о нашем дне в Парме. Наша однодневная поездка в Парму из Модены включает в себя предлагаемый маршрут и то, что поесть в Парме, Италия.

Как вы знаете, мы гурманы, еда всегда является частью нашего вкусного маршрута. Еда в Италии также является одной из главных причин посетить Италию .

Однодневная поездка в Парму

Однодневная поездка в Парму, Италия, возможна из Модены, Болоньи и Милана. Мы взяли однодневную поездку в Парму из Модены. Это примерно час езды, но вы можете легко совершить 30-минутную поездку на поезде.

Вариант 1: на поезде до Пармы

  • Однодневная поездка из Модены в Парму   30 минут на поезде  в одну сторону.
  • Однодневная поездка из Болонья в Парму занимает 1 час на поезде в одну сторону.
  • Однодневная поездка из Милана в Парму 1 час 20 минут на поезде  в одну сторону.

Бронируйте билеты заранее. Нажмите здесь, чтобы узнать расписание поездов и информацию.

Вариант 2: Аренда автомобиля

Вождение в Италии не для всех, но это вариант. Тот, который дает вам свободу исследовать маленькие деревни и сельскую местность, которые вы иначе не смогли бы испытать.

Мы арендовали у Avis во время нашего пребывания в Италии.

  Где припарковаться в Парме?  В Парме есть несколько парковок, мы обнаружили, что Parcheggio Toschi находится прямо у исторического центра, где мы планировали провести наш один день в Парме.
Parcheggio Toschi: Viale IV Novembre, 43121 Parma PR, Италия 

Вариант 3: Забронируйте однодневную экскурсию, включающую посещение города Парма, или возьмите напрокат частный автомобиль.

Один день в Парме, Италия

Что посмотреть в Парме, Италия, всего за один день? Вот наш маршрут на один день в Парме.

  Совет от профессионала:  При планировании своего дня в Парме стоит запланировать день, когда все открыто. Если вы пойдете в воскресенье или понедельник, некоторые музеи будут закрыты. Так что проверьте открытия для всего, что вы хотели бы сделать. 

Начните свой день с посещения Piazza Duomo

Дуомо ди Парма в Парме — одна из самых знаковых и ценных достопримечательностей города: Дуомо ди Парма и Баптистерий. Площадь — популярное место сбора местных жителей и туристов.

Пьяцца Дуомо | 43121 Парма, Провинция Парма | Google Map It

Cattedrale di Parma

Строительство собора началось еще в 1059 году епископом Арнольдо. Но только спустя столетия он был завершен в романском стиле, который вы видите сегодня после того, как землетрясение разрушило первоначальную структуру.

Уникальность этого собора в том, что он имеет два разных фасада. Романский 11 века. И вот, мы видим готический фасад колокольни 14 века.

Внутри собора потрясающе. Художественные работы и декоративные детали невероятны. Вы должны найти минутку, чтобы сесть и поразиться этому.

Фреска Корреджо с изображением Успения Девы Марии

Убедитесь, что у вас есть монеты евро, чтобы вы могли включить свет на куполе позади церкви. Это произведение искусства представляет собой фреску Корреджо «Успение Девы Марии», которой посвящен собор.

Собор закрыт ежедневно с 12:00 до 15:00.

Кафедральный собор Пармы | Пьяцца Дуомо, 43121 Парма, PR | Google Map It

Battistero di Parma

Рядом с Дуомо находится Пармский баптистерий, восьмиугольное здание, снаружи выполненное из веронского мрамора. Он был построен в 1196 году и имеет три разных уровня с разными произведениями искусства.

Вы можете простоять некоторое время внутри, наслаждаясь различными картинами и историями, рассказанными через произведения искусства. Это довольно великолепно и не должно быть пропущено.

Мы настоятельно рекомендуем купить билеты и войти в это красивое здание. Билеты для входа в баптистерий можно приобрести в офисе напротив площади Пьяцца Дуомо, расположенном у входа в Епархиальный музей, Vicolo del Vescovado 3/a. Билет включает вход в Епархиальный музей.

Баптистерий открыт ежедневно с 10:00 до 18:00.

Бапистерий Пармы | Пьяцца Дуомо, 43121 Парма, PR | Google Map It

Замечательные места в Модене, Италия

Ищете, чем заняться в Модене, Италия? Этот замечательный итальянский город в Эмилии-Романье известен своим бальзамическим уксусом, местом рождения Лучано Паваротти и музеем Энцо Феррари. Всего в 30 минутах езды на поезде от Пармы вы не должны пропустить Модена.

Eat Parmigiano Reggiano & Procuitto di Parma

Primi of Parmigiano Reggiano 26 месяцев и Proscuitto Crudo di Parma 30 месяцев.

Будь то обед или перекус, с в Парме вы не сможете уйти без пармиджано реджано и пармской ветчины. Эти два продукта являются самым ценным экспортным товаром города.

Во время других гастрономических туров в Эмилии-Романье мы попробовали Пармиджано Реджано DOP разных возрастов. Однако в обеденное время мы заказали Parmigiano Reggiano и Proscuitto di Parma в качестве закуски в La Forchetta.

Ничто из этого не похоже на то, что вы покупаете дома.

Вы также можете посетить местную салюмерию (деликатесы) . Их много по всему центру города. Нам очень рекомендовали Salumeria Garibaldi, но в тот день, когда мы там были, она была закрыта.

Вы можете найти Пармиджано Реджано в различных формах, таких как колесо, долька или предварительно нарезанные порции.

Вы также можете найти пармскую ветчину, которая продается в различных формах, например, в виде целой ноги или предварительно нарезанной.

Все вкусно! И, может быть, вы захотите взять что-нибудь домой. Убедитесь, что он упакован в вакуум и зарегистрирован в вашем багаже, когда вы вернетесь домой.

Идеи тура:
Частная пешеходная экскурсия по Парме на полдня [заказать здесь]

Прогулка по центру Пармы

Парма – красивый исторический центр города, где есть на что посмотреть. Мы рекомендуем прогуляться и заблудиться на улицах. Вы обнаружите, что Парма довольно красочная, с множеством зданий пастельных тонов, что нас удивило.

Вы наткнетесь на очаровательные площади, новые соборы и местные достопримечательности. Это идеальный способ провести день в Парме, особенно в хорошую погоду.

Одно из наших любимых занятий в путешествии — исследовать город пешком без плана. Мы обнаруживаем, что в конечном итоге видим намного больше. И Парма — идеальный город для этого.

Зайдите в Gelateria K2, чтобы купить мороженое

K2 Gelateria — это магазин мороженого на улице за баптистерием, рядом с другой церковью Сан-Джованни-Евангелиста. Нам сказали, что у них одни из лучших мороженых в Парме, Италия. В магазине для приготовления мороженого используются только местные и сезонные ингредиенты.

Мороженое здесь было восхитительным, и они подавали его в форме цветка, что делало визит особенным и уникальным.

Джелатерия К2 | Strada Benedetto Cairoli, 23, 43121 Парма | Google Карта

  Совет гурмана: как узнать, свежее ли это домашнее мороженое или фабричное? 
  Обычно джелато накрывают металлическими крышками или хранят в прямоугольных контейнерах в плоском виде. 
Магазины мороженого, в которых горы мороженого выставлены друг на друге, не являются домашними. Кроме того, они рискуют подать вам испорченное мороженое, потому что мороженое на вершине горы не выбрасывается так быстро.  

Посетите Палату Святого Павла

Это была интересная находка во время прогулки по Парме. Это жемчужина, которая не у всех на виду и, возможно, пропущена.

Небольшая плата за вход и быстрая самостоятельная экскурсия (4 комнаты); однако, если вы цените историю и искусство, вы захотите добавить это место в свой однодневный маршрут в Парме.

Одной из самых неожиданных вещей было то, что вы вошли и обнаружили исполнение «Тайной вечери», копию, написанную Алессандро Аральди, когда вы входите.

 Тайная вечеря Леонардо Давинчи находится в Милане, в церкви Санта-Мария-делле-Грацие, объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Камера ди Сан-Паоло – одно из самых ценных исторических сокровищ Пармы. Она была написана одним из великих мастеров итальянского Возрождения Антонио да Корреджо в 1519 году. Это одна из его самых ранних работ.

Посетите музей Джордано Феррари

Прямо рядом с палатой Святого Павла, в Кастелло деи Бураттини, вы можете найти одно из уникальных мест в Парме, Италия, которое является музеем Джордано Феррари.

Кто такой Джордано Феррари? Он был одним из всемирно известных итальянских мастеров марионеток в 18 веке. Некоторые из его работ выставлены в этом музее, который обязательно должен посетить каждый, кто любит историю и кукольное искусство.

Его первым начал его далекий Итало Феррари, который вместе со своей женой поставил первый кукольный спектакль. Джордано присоединился к спектаклям, озвучив кукол, когда ему было всего девять лет. С детства он начал создавать свои куклы и стиль еще в детстве.

Посещение этого музея быстрое (15 минут), бесплатное.

Мы подумали, что это крутая находка.

Джордан o Музей Феррари | Strada Macedonio Melloni, 3\A, 43121 Парма PR | Google Map It

Палаццо делла Пилотта

Одной из главных вещей, которые мы хотели сделать в Парме в течение нашего одного дня в Парме, было посещение театра Фарнезе, который расположен в Палаццо делла Пилотта.

Этот невероятный театр был одним из первых крытых театров в мире! Он восходит к 1618 году и является одним из самых красивых и сохранившихся театров в стиле барокко. Его спроектировал один из ведущих архитекторов того времени Джован Баттиста Алеотти.

К сожалению, в тот день, когда мы там были, он был закрыт. Мы рекомендуем вам добавить его в этот список, потому что вы можете провести пару часов своего дня в Парме в Палаццо делла Пилотта.

Палаццо делла Пилотта состоит из нескольких зданий.

Ваш входной билет в Палаццо делла Пилотта включает:

  • Teatro Farnes
  • Galleria Nazionale di Parma (Национальный художественный музей Пармы)
  • Библиотека Палатина
  • Археологический музей

Палаццо делла Пилотта | Piazza della Pilotta, 15, 43121 Парма, PR | Google Map It

Незабываемые впечатления от Италии, которые нужно добавить в свой список желаний

Италия — страна, которая покоряет ваше сердце при первом посещении. Итак, если вы ищете вдохновение для своего следующего или первого итальянского приключения, вот десять незабываемых впечатлений в Италии, которые должны войти в ваш список.

Прогуляйтесь по Parco Ducale

В Парме, Италия, много прекрасных парков. В течение одного дня в Парме, , вы захотите прогуляться до парка Дукале, одного из ближайших парков к историческому центру. Этот парк расположен недалеко от Палаццо делла Пилотта .

Вам нужно пересечь мост Понте Верди, чтобы добраться до него. Когда вы это сделаете и войдете внутрь, вы увидите Палаццо Дукале справа от вас, также известный как Палаццо дель Джардино (Садовый дворец). Дети были снаружи и играли в бейсбол перед ним.

Осень в Парке Дукале в Парме, Италия.

Parco Ducale — большой парк; Осень была в самом разгаре во время нашего визита. Листья меняли цвет, и листья и каштаны были разбросаны по земле. Это было прекрасное зрелище. Это было тихое место, полное местных жителей, наслаждающихся прекрасным днем, который был у нас в октябре в Италии.

Если вы находитесь в парке в конце дня, во время аперитива, вы найдете эспрессо-бар в центре парка, где местные жители наслаждаются вечерним напитком под названием daMAT Chiosco. 900:25 Мы сели за газированную воду и эспрессо, в то время как другие вокруг нас потягивали Aperol spritz или другие местные коктейли.

Примечание: Google по-прежнему говорит, что daMAT Chiosco в Ducale Park временно закрыт, но мы только что были там, и он очень открыт. Они закрыты по понедельникам, но открыты со вторника по пятницу с 10:00 до 19:30 и в субботу и воскресенье с 10:00 до 20:00.

Часто задаваемые вопросы

Стоит ли посетить Парму, Италия?

Парму обязательно стоит посетить, хотя бы на один день. Несмотря на то, что это небольшой город, здесь есть на что посмотреть и чем заняться. Мы думаем, что один день в Парме — это идеальное время, чтобы познакомиться с достопримечательностями города и вкусно поесть.

Сколько времени вам нужно в Парме, Италия?

Учитывая, что Парма — небольшой город, одного дня более чем достаточно, чтобы осмотреть его достопримечательности. Если вы хотите посетить одну из пищевых фабрик, мы предлагаем добавить еще один день к вашей поездке.

Что лучше посетить Парму или Болонью?

Во время последней поездки в Италию мы посетили Парму и Болонью. Хотя нам понравился наш опыт в обоих, мы бы сказали, что в Болонье есть на что посмотреть и чем заняться; это гораздо более живой город. Парма — небольшой город, и его можно легко осмотреть за один день, в то время как Болонью потребуется как минимум два-три дня, хотя мы провели там всего один день.

Чем можно заняться в Парме бесплатно?

Посещение Пьяцца Дуомо, Кафедрального собора Пармы, а также других церквей, музея Джордано Феррари, прогулки по историческим улицам и паркам — все это бесплатные развлечения в Парме, Италия.

Один день в Болонье, Италия

От Пармы до Болоньи всего час езды на поезде. Мы разбираем, чем заняться в Болонье и что поесть за один день в Болонье, в столице гурманов Италии.

Parma Foods to Eat

Еда в Эмилии-Романье, где находится Парма, считается одной из лучших в Италии. Этот регион широко известен своей кулинарной культурой, и в Парме есть продукты, которые вы можете попробовать, если у вас есть такая возможность.

Иногда похожие блюда в разных городах называют по-разному.

Одна из вещей, которую стоит сделать в Парме во время вашего визита, это попробовать одно или два типичных пармских блюда.

Пармиджано-Реджано

Пармиджано-Реджано — один из самых известных сыров в мире, его производят в городе Парма. Это твердый сыр из непастеризованного коровьего молока. А настоящий Parmigiano Reggiano не содержит лактозы.

Разница между пармезаном Реджано, который вы найдете в Парме, и сыром пармезан, который есть у вас дома, заключается в том, что это настоящий ремесленный сыр, который регулируется и выдерживается от 1 до 3 лет. Хотя сыр пармезан производится массово, он не регулируется; обычно сыру меньше года.

Вы найдете рестораны, в которых Пармиджано Реджано используется в блюдах по-разному. У муженька была самая удивительная сырная пена над яйцом-пашот и картофелем, когда он был в Парме.

Пармская ветчина

Что касается мяса, пармская ветчина является одной из самых известных. Это сыровяленый окорок, производимый в городе и его окрестностях. Как и Пармиджано Реджано, это защищенный пищевой продукт со строгими правилами.

Вы найдете это вяленое мясо в Парме и по всей Италии. Однако в Парме у вас, скорее всего, будет прошутто ди Парма, произведенный в этом регионе. Без сомнения, на вкус она сильно отличалась от той прошутто, которую мы ели в Тоскане позже.

Его часто тонко нарезают и подают в качестве закуски с торта фритта.

Кулателло ди Зибелло

Мы узнали о Кулателло ди Зибелло во время нашего дня в Болонье, где гастрономический гид познакомил нас с лучшим куском мяса свиньи. И вы якобы можете найти его ТОЛЬКО либо в Парме, либо в окрестностях. Это не то, что импортируется.

Кулателло — вяленый окорок, приготовленный из задней части свиньи. Это одно из самых дорогих мясных блюд, которое вы можете купить, но оно того стоит! Вкус несравним ни с какой другой ветчиной.

Хотя это напомнило мне о еде хамона во время нашей поездки в Испанию.

Torta Fritta

Torta Fritta, как его называют в Парме. В Модене их называют Gnocco Fritto. Подушечки из жареного слоеного теста из свиного жира, затем обжаренные на сале. Они довольно увлекательны.

Это типичное блюдо Эмилии-Романьи. Соедините его с прошутто, сырами или спредами.

Тортелли

Когда мы впервые увидели Тортелли в меню, мы подумали, что это разновидность тортеллини. Только чтобы узнать, что это то, что они называют разновидностью равиоли.

Тортелли подают с разными начинками. Один из самых популярных Tortelli d’erbetta — это начинка из яиц, рикотты и шпината. Tortelli di Zucca — любимое осеннее блюдо с начинкой из тыквы.

Анолини в бродо

Анолини в бродо — это крошечные равиоли с начинкой из сыра, которые подаются в восхитительном бульоне. Это традиционное зимнее блюдо в Парме.

Ламбруско

Ламбруско — игристое красное вино, производимое в регионе Эмилия-Романья. Это легкое фруктовое вино идеально сочетается с местными блюдами.

Где поесть в Парме, Италия

Найти вкусные места, где можно поесть в месте, которое вы посещаете впервые, иногда бывает непросто, особенно если вы проводите всего один день в Парме. Обычно мы рассказываем, где мы ели, чтобы вы могли добавить это в свой список, и, надеюсь, вам будет легче решить, где поесть, и забронировать столик.

У нас были сидячие обеды и ужины в Парме, Италия. Если вы ищете вкусные блюда традиционной итальянской кухни в Парме, обратите внимание на Ristorante La Forchetta и Ristorante Gallo d’Oro. Оба ресторана предлагают фантастическую еду, которая заставит вас хотеть большего. Не забудьте оставить место для десерта в Gallo d’Oro — оно того стоит!

Ristorante La Forchetta

Ресторан La Forchetta находится в центре Пармы, недалеко от площади Пьяцца Гранде. В ресторане есть места в помещении и на открытом воздухе. Мы посетили в обеденное время без оговорок, и нас любезно посадили снаружи, но они были полны. Так что, если вы можете сделать заказ заранее, сделайте это.

Мы начали с primi Пармиджано Реджано 36 месяцев и пармской прошутто, потому что мы не могли посетить Парму и не насытиться.

В качестве основных блюд у нас были Tortelli di Zucca и Tortelli d’erbetta, и это одни из лучших равиоли с макаронами, которые мы когда-либо пробовали. Обе начинки были настолько свежими и ароматными, что вы могли попробовать ингредиенты, не перебивая их каким-либо соусом или чрезмерными приправами.

Тортелли были идеально приготовлены и приправлены маслом и пармезаном. Так просто и при этом так вкусно.

Ла Форкетта | Борго С. Бьяджо, 6/D, 43121 Парма | Google Map It

Ristorante Gallo d’Oro

Мы наткнулись на Gallo d’Oro, читая Lonely Planet, и нам посчастливилось найти бронирование в тот же день, когда мы были в Парме, в приложении The Fork.

Gallo d’Oro остается одним из самых ярких ресторанов Эмилии-Романьи. Когда мы вспоминаем о еде, он всегда говорит о своей еде в этом ресторане, потому что это был кулинарный опыт.

Мы также рекомендовали этот ресторан группе, с которой познакомились на следующий день во время гастрономического тура в Модене. Поразительно, но мы снова столкнулись с ними во время другого гастрономического тура в Болонье, на следующий день после этого, и они продолжали и продолжали рассказывать о рекомендациях, которые они взяли у нас, и о том, насколько восхитительной была еда в Gallo d’Oro.

Меню Gallo d’Oro состоит из двух видов блюд. Один из классических типичных пунктов меню, которые вы найдете в Парме и регионе. В другой части их меню есть изысканная сторона, предлагающая изысканные блюда, приготовленные из местных ингредиентов Пармы. Гурманская сторона вызвала у нас интерес.

Для начала, , если вы любите трюфели, есть прими, то есть яйцо-пашот с картофелем, покрытым пеной из пармезана, и трюфель, который был не из этого мира. Хабби начисто вытер тарелку.

Если вы хотите остаться в рамках темы трюфелей, вы можете продолжить ее с равиоли с начинкой из сыра пармезан и трюфелями.

На десерт вы должны получить «Sbrisolona Con Mousse allo Zabaione», , который очень рекомендовал официант. Забайоне — итальянский десерт, сладкий крем из сахара, яиц и иногда с добавлением ликера. Они украсили его местным печеньем Сбрисолона. Это было чудесно!

Еще одна интересная часть этого ресторана — его нижний этаж. Когда вы зайдете в туалет, вы увидите оригинальный ресторан и то, с чего все началось. Хотя в ту ночь эта часть ресторана не использовалась, в другие вечера здесь по-прежнему принимают гостей на ужин.